TOURNESOL : POURQUOI LA CULTURE CONNAÎT UN SUCCÈS FLORISSANT CES DERNIÈRES ANNÉES

Près de 8 % de surface ressemée à cause de dégâts

En début de campagne, la surface de tournesol avait été estimée à près de 900 000 hectares. Les surfaces à la production ont pu régresser à cause de dégâts de ravageurs (oiseaux essentiellement) ou à cause des conditions climatiques. D’ailleurs, le nombre total de doses de semences de tournesol vendues en 2023 équivaut à une surface semée de 916 000 ha (selon LG et le panel Kynetic). Dans ces doses, il faut compter celles utilisées pour des ressemis à cause des dégâts d’oiseaux qui représenteraient 7 à 8 % des tournesols en 2023 et plus de 20 % dans une région comme le Grand Est.